“柠”字读作 ‌níng‌（第二声），是左右结构的形声字，左为“木”表意，右为“宁”表音。其本义为一种树木名称，树皮可入药。在现代汉语中，“柠”字最常用的含义是构成“柠檬”一词，指一种常绿小乔木及其果实，果实味酸，可制饮料或提取油料。此外，它还能组成“柠檬素”（维生素P）、“柠檬酸”（有机化合物）等词。

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